從咖啡周到省賽場!麗江“雪山咖啡”文旅名片更亮眼

近日,云南省2025年職業院校職業技能大賽在保山圓滿落幕。玉龍縣職業高級中學組建的11人師生戰隊,在中餐烹飪、導游服務、咖啡烘焙三大核心賽項中同臺競技,憑借深厚的專業積淀與精湛的實操技藝嶄露頭角,最終將導游服務、咖啡烘焙兩項省級三等獎收入囊中。這份榮譽不僅是對師生專業能力的權威認可,更成為玉龍縣以職業教育賦能文旅產業高質量發展的生動注腳。

△導游服務賽項獲獎選手 姚鋆濤
兩場獲獎賽項,精準呼應了玉龍縣文旅產業的核心發展脈絡,彰顯了“人才培育與產業需求同頻共振” 的鮮明導向。導游服務賽項的突破,背后是玉龍縣深耕文旅服務人才梯隊建設的長期堅守。

作為坐擁玉龍雪山、白沙古鎮、東巴文化等世界級文旅資源的縣域,專業導游既是串聯山水人文的 “紐帶”,更是傳遞地域文化魅力的 “活名片”。此次獲獎,印證了玉龍職高在導游人才培養上 “對接市場、精準施教” 的顯著成效,也為當地打造高素質文旅服務隊伍、提升游客沉浸式體驗筑牢了人才根基。

△咖啡烘焙賽項獲獎選手 和海節
咖啡烘焙賽項的殊榮,更是為持續升溫的玉龍咖啡文旅IP添上了濃墨重彩的一筆。此前,玉龍縣咖啡周系列活動的成功舉辦,通過咖啡品鑒會、現場烘焙秀、產業高峰論壇等多元形式,讓“玉龍咖啡”走向大眾視野,構建起“咖啡 旅游”的融合新場景,激活了產業發展的新活力。

△2025玉龍縣咖啡周活動
而此次職業學子在省級賽場的亮眼表現,正是咖啡周活動效應的深度延續與價值升華——如果說咖啡周搭建了“讓世界看見玉龍咖啡” 的展示舞臺,那么職業教育則鍛造了 “讓玉龍咖啡走得更遠” 的人才內核。學子們精湛的烘焙技藝,不僅是對咖啡品質的極致追求,更將成為未來開發咖啡研學體驗、打造咖啡主題文旅線路的重要支撐,讓“來玉龍雪山品一杯本地咖啡”成為新的旅游風尚。

近年來,玉龍縣始終錨定“文旅融合 人才驅動”的發展戰略,走出了一條特色鮮明的產業升級之路。在業態創新上,通過咖啡周、三多節、體育賽事等活動,不斷豐富文旅產品供給,讓自然景觀與人文底蘊深度交融;在人才培育上,依托職業教育陣地,聚焦導游服務、特色餐飲、咖啡烘焙等文旅核心領域,定向培養“懂技能、通文化、善服務”的實用型人才,實現了人才供給與產業需求的精準匹配。

下一步,玉龍縣將持續以職業技能競賽為“練兵場”,推動職業教育與文旅產業、特色產業的深度融合。借助咖啡周積累的市場熱度與品牌影響力,進一步挖掘咖啡文旅的體驗價值、非遺文旅的文化內涵,讓更多掌握專業技能的人才成為文旅產業的“生力軍”。通過以賽促學、以學促產、以產興旅的良性循環,不斷豐富文旅業態、提升服務品質,為縣域經濟高質量發展注入源源不斷的活力。
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