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美食 | 西溪往來人，唯愛全魚宴
西溪養魚的歷史源遠流長
早在宋代
杭州就有“南柴北米，東菜西魚”的俗諺
而被游人熟知的西溪漁俗是
西溪干塘節
這不
一年一度的西溪干塘節又來啦
所謂“干塘”
就是把魚塘的水放干
然后捉完魚
再清淤以備來年再養魚
每到秋冬季節
都會邀上親朋好友一起下塘摸魚
把抓上來的魚現殺現燒
做成頗負盛名的西溪全魚宴
看到這里
小伙伴們是不是已經蠢蠢欲動了呢
不如先過過眼癮
讓我們來看看全魚宴的菜品
西溪魚頭皇
看得小西都有一種舌尖上的雀躍
想大快朵頤呢
不知屏幕前的你是否和我有著一樣的心情呢
心動不如行動
趕緊跟著小西的腳步一起去
煙水漁莊餐廳、水街食府
大飽口福，品嘗一魚多吃， 花樣十足的全魚宴吧
Notice
全魚宴需提前24小時預定哦~
預訂電話：0571-88106688
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