陡水湖國家森林公園位于江西省贛州市西部，地跨上猶、崇義兩縣。公園森林面積33.9萬畝，森林覆蓋率達84%，園內空氣清晰、湖水蔚藍清澈。有形態各異的湖灣島427個、湖心島40余座。湖中藏灣，灣內套港，湖中有湖，島上見島。主要景點有上猶江水電廠、風月島、民俗風情苑、贛南樹木園、七星望月、躍進門、陡水佛瀑、青廬寺、睡女峰、陡水湖漂流樂園、鐵扇關、獅象山、九曲攬勝、森林小火車等。2014年被評定為國家AAAA級景區，2015年榮獲“全國十佳文化生態景區”，2016年被授予“江西省生態文明示范基地”。

公園屬湖泊風光類峽谷型自然生態景區。20世紀中葉，新中國“一五”計劃時期，在猶江鐵扇關口修筑了一座高67.5米、寬58.3米的“空腹式重力壩”水電站，從而形成了一座庫容量為8.22億立方米、水域面積31平方公里的人工湖泊，是贛南最大的水資源保護區。

公園主入口距贛州市中心城區56公里，與京九鐵路，廈蓉、贛粵高速公路，贛州黃金機場毗鄰相連。公園內建有京明度假村、陡水湖大酒店等，接待設施齊全。

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